เทคนิคการเท Latte Art Rosetta ใบไม้

เทคนิคการเท Latte Art Rosetta ใบไม้

เทคนิคการเท Latte Art Rosetta ใบไม้

          Latte Art Rosetta หรือ ลายใบไม้ เป็นลายที่ทำได้ยากกว่าลายหัวใจมาก เป็นลายที่หลายๆ คนสนใจและฝึกซ้อมกันอยู่ ซึ่งผมจะบอกให้เป็นขั้นเป็นตอนทีละสเตปเพื่อเป็นไอเดียในการฝึกซ้อมกันครับ

การเลือกขนมเค้กเข้าร้านกาแฟ

การเลือกขนมเค้กเข้าร้านกาแฟ

          ขั้นแรก จะต้องดูก่อนว่า ที่ร้านมีตู้แช่ขนมเค้กหรือเปล่า เพราะเดียวนี้ราคาตู้โชว์เค้กตกไปเกือบ 5 หมื่นกว่าแล้ว บางร้านซื้อมาแช่น้ำเปล่าและน้ำอัดลม เสียดายเงินค่าตู้นะ

เทคนิคการเป่าโฟมนมแบบ Latte Art

เทคนิคการเป่าโฟมนมแบบ Latte Art

          สำหรับเทคนิคในการเป่าโฟมนมที่ใช้สำหรับการทำ Latte Art จะแตกต่างกันออกไปจากพื้นฐานเดิมนิดหน่อยครับ มาดูวิธีการทำกันเลย

สูตรกาแฟ เอสเปรสโซ Espresso

สูตรกาแฟ เอสเปรสโซ Espresso

          เมื่อเอ่ยถึง กาแฟ เอสเปรสโซ Espresso นั่นอาจหมายถึง เอสเปรสโซโรสต์ ซึ่งเป็นเมล็ดกาแฟที่ถูกคั่วจนสีเข้ม เหมือนช็อกโกแลต หรืออาจหมายถึงเครื่องชงกาแฟชนิดหนึ่ง ซึ่งมีที่ทำฟองนมอยู่ในตัว หรือหมายถึง ชื่อของเครื่องดื่มกาแฟชนิดหนึ่งซึ่งมีรสชาติเข้มข้น เสริฟในถ้วยขนาดเล็ก ยกดื่มหมดถ้วยเพียงครั้งเดียว วันนี้เราจะมาบอก สูตรกาแฟ เอสเปรสโซ Espresso ใครอยากรู้ตามมาครับ